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葡萄种植的精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长,一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份,另一方面树叶不可太过茂盛而消耗掉葡萄生长所需的养份。葡萄树的整枝和剪枝就是用以维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境,整枝系统发展出许多种不同的样式以符应需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应的各种种植技术。嫁接葡萄采用嫁接技术主要作用有两方面:一方面夏季生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。 另一方面可以培育生成新品种。移植技术:葡萄秧即葡萄树是蔓生的,5-6年已度过幼年期.从根部带一土墩移植,不要伤及主根.秋天移植合适.爬出的蔓把小枝叶打去,准备莅年搭架的软枝稍收拢,排好用细绳拢在一起,浮挂在准备移植的地方。前十年为幼年期,树根还不是很深,结出来的葡萄成分较简单,葡萄树在三十年则是成年期,葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期,又因根部渐渐深入地下为葡萄带来丰富的矿物质,此时的葡萄不论在色泽或甜度上都十分充足,因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香。葡萄树的寿命在开始迈入第四十年之后,便开始进入衰老期,葡萄树活力开始逐渐衰退产量递减,但也因为产量减少,所结出的葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁。更因葡萄树扎根已深,随着品种不同,须根已深入地层十至二十公尺。 要想种好葡萄,首先必须了解它的生长结果习性。加强葡萄树管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关心的问题,下面主要谈谈葡萄生长期的主要管理工作。花芽分化期管理:将正在生长的新梢梢尖连同数片幼叶一起摘除,促进花序发育,增加坐果和减少落花落果,适时使用促花王3号重点喷施顶梢、赘芽、旁心部位,间隔10天,连喷3次,抑制主梢疯长,均衡成花量,提高花粉受精质量和果实膨大速度。修剪伤口保护:果树大改型、高接换头、刮治腐烂、整形修剪难免造成伤口,如不及时封闭,就会干裂、污染,使大量气传性病菌和病毒从伤口侵入树体内,诱发果树腐烂等多种病害。愈伤防腐膜美称“化学树皮”,是科技含量很高的油质软固体,直接涂抹剪锯口可迅速形成一层坚韧软膜紧贴木质,保护伤口愈合组织生长,防腐烂病菌侵染,防土、雨水侵染,防冻、防伤口干裂。 科学套袋: 葡萄套袋可以明显改善果实品质,套袋时期一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始。传统的手工套袋,费时、费力,投入成本高,而且很麻烦。高新技术免套膜袋系高浓缩型新高脂膜粉剂,喷涂果面迅速形成一层高分子超薄柔软膜,在葡萄幼果期用“免套膜袋”母液兑水1000倍液喷涂葡萄果面,间隔25—30天相继喷涂第二次和第三次,即可代替塑料膜套袋,保护果实及叶片,病菌侵染,优化果实发育水平。病虫害及根腐病防治:葡萄的病虫害非常多,让果农伤脑筋的是霉菌,从葡萄发芽起就有可能感染,主要危害枝叶和果实。




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老熟病瘤表面龟裂,在阴雨潮湿天气易腐烂脱落,并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏,树势衰弱、植株生长不良,叶片小而黄,果穗小而散,果粒不整齐,成熟也不一致。要选择晴天或阴天种植,雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。 苗木种好后用黑色地膜覆盖,以提高地温促进苗木早发,地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。病株抽枝少,长势弱,严重时葡萄苗植株干枯死亡。解决办法:可先将癌瘤切除,然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液,也可用50倍菌毒清或100倍消毒后再涂波尔多液。 对此病均有较好的防治效果,加强栽培管理,多施有机肥料,适当施用酸性肥料,改良碱性土壤,使之不利于病菌生长。农事操作时防止伤根。田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向,以防病菌传播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤状物。初为鲜黄色,以后渐变为褐色而腐烂,使地上植株叶子变黄,果实变小,树势衰弱,产量质量明显下长,严重时可全株枯死。虫体身体柔软,外表很像蚜虫,但腹部没有腹管。葡萄苗的病变处理办法,还是相当实用的,您可以据此方法做好葡萄苗的病变。所谓葡萄膨大期,就是葡萄生长多果实 的时候,这时候是葡萄重要的时候,恰当的管理不仅可以保证葡萄还可以保证品质。 以下是管理办法。一、枝蔓管理。对新梢,留足12-15片叶后摘心。若在花前摘心,已发生副梢,则将新梢顶端的副梢留1-2个,每个留3-5片叶摘心,其余全部。新梢的卷须全部从根部掐去。及时将新梢绑缚于铁丝上,使其直立生长,新梢间距离要均匀。对病残、干枯老蔓全部剪除,园外.到了晚上,我们和街坊邻居都出来了,我们坐门口的椅子上和葡萄架的小石桌上,大人们谈天说地、老人们闲聊娱乐、小孩们则一起玩耍,我可不同,二、果穗管理。按新梢长势留穗,一般留法是:强二中一弱不留。若1个新梢3个果穗,一定要1-2个。对花前未将果穗掐尖的,此时进行亦可,掐去穗尖1/5-1/4.要疏除病、残和畸形果。 若计划葡萄套袋,此时期为 时期,要抓紧进行。三、病虫防治。此时葡萄新梢正当青春期,我国多数地区不是病虫多发季节。在南方若遇阴雨天气,会发生灰霉病等。此期以防病为主。可以1:0.7:200倍波尔多液为主,其间穿插或喷多菌灵,或百菌清、或托布津,有病害发生时,对症喷药。葡萄在膨大期的管理办法,相信大家也都学会了。如有需要葡萄苗,不妨联系我公司订购.葡萄压条繁殖技术要点,葡萄苗新梢压条用来进行压条繁殖的新梢长至米左右时,进行摘心并水平引缚,以促使萌发副梢。副梢长至厘米时,将新梢平压于 厘米的沟中,填土厘米左右,待新梢半木质化、高度 厘米时,再将沟填平。




栽培的物质条件、管理水平等:土壤肥水条件好、栽培管理水平较高的地区,可以采用高产整形,否则应选择负载量较小的整形修剪方式,以免造成树形紊乱或树体衰弱。主要整形方式北方寒冷地区由于冬季需埋土越冬,为便于下架,在整形修剪时应选没有主干的树形。这里介绍几种常用的无主干整形方法。多主蔓扇形,每株留多个主蔓,在每个主蔓上再分生侧蔓,使其在架面上呈扇形分布。主蔓数量因栽植方式有所不同,栽植密的或单篱架可采用2~4个主蔓,稀植或双篱架、棚架可留更多主蔓。 多主蔓扇形 整形方法:定植时对苗木进行修整,根颈或嫁接口上部留3~4个好芽,其余剪掉。发芽后从植株基部选留3~4个健壮新梢留作主蔓,冬季修剪时每一主蔓留50~60厘米( 道铅丝附近)剪截。第二年春天发芽后再在每一主蔓上选留2~3个新梢作为侧蔓或直接作结果母枝。如果主蔓数不够,可以在早春对基部的1~2个主蔓进行短剪(留2~3个芽),使其发出健壮新梢,留做主蔓,到第三年再在其上选留侧蔓。选留的侧蔓在冬剪时,可根据其生长势强弱,采取长、中、短梢修剪。一般在侧蔓上每隔10~15厘米选留一个结果母枝,每一侧蔓可留2~3个,根据长势,采取长中短梢修剪。 这种整形方式,枝条向上生长的极性比较强,若修剪不当,结果部位很快会移到上部,若结果母枝已上升到第三道铅丝以上,结果枝的生长空间就会很小。所以,待植株长大后,每年要在植株中下部注意选留一些枝条做预备枝,冬季修剪时对这些预备枝进行短剪,第二年就可以用其作结果母枝。此外,主侧蔓数量不宜过多,生长也不宜过粗。所以适当的时候也需更新。上部枝叶不能留的过多,以防影响通风透光,降低品质。生长势过旺以及容易发生极性生长的品种在保护地栽培中应慎用这种整形方式。无主干水平形整枝多主蔓水平形整枝.对于生长势较旺的品种,宜采用这种整形方式。


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