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杈把果根系发达强健,杈杷果四季均可移栽,成活率达,具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米,亩栽222~300株。一般夏秋季栽苗,半年后即可结果,三年进入盛产期,每株可留果1000~1200个,单丛可产果3-5公斤,亩产量1500~2500公斤,果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元,亩产值高达4万-5万元。自从中国农科院主办的大型期刊《中国种业》报道后,杈把果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为,这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高,经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的品种,具有很大的应用前景,是新世纪发展潜力的品种。近十余年由于大量滥采滥挖,杈把果野生资源几近枯竭。因此推动杈把果的产业化发展急需快速进行种苗的繁殖培育及资源圃的建立。杈把果的传统繁殖采用分枝或用枝条扦插,但这对于短时间、大规模快速繁育杈把果仍显不足。相比之下在杈把果大规模种植上,采用由李长潇研究员发明的科隆快繁技术,即植物非试管快繁技术(TERNPC)无疑将更好的满足杈把果产业化进程需求。使用植物非试管快繁技术(TERNPC)对杈把果的一个材料(一叶一芽)进行培养,短时间即可成苗。由于属于无性繁殖,这种方法直接从优良品种上取材料繁殖,可以很好的保证优株的性状稳定,迅速建立起优良品系。同时不论采用分枝还是繁殖方法对迅速建立大规模杈把果基地来说速度仍显缓慢,而在当前杈把果的市场上早一分抢占先机就代表着更高的利润。李长潇发明的植物科隆快繁技术能满足人们进行大规模杈把果产业化生产对优质种苗的需求,可节省大量的建设时间和生产成本。对杈把果来说,科隆快繁技术,既可按几何级数繁殖、速度快、成苗率高、种苗可保持优株收获早、产量高等优良性状;又具有投入成本低、可产业化的优势,是迅速大规模建立杈把果生产基地的选择。




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牛郎织女的故事流传已久,人们一直被牛郎织女坚贞的爱情感动着,七夕是牛郎织女银河相会的日子,我国的胶东地区在这天会制作巧果,用五彩的丝线穿起来,给孩子们挂在脖子上,饿了就揪下来吃,据说这样女孩子会心灵手巧。七夕送恋人巧果,也成为表达彼此的方式,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。我小时候听老辈人说,七夕夜晚在葡萄架下做针线(估计是要点灯的),就更加心灵手巧,还能听到牛郎织女的悄悄话,虽然不曾试过,但是心里很神往。还有一个关于巧果的传说也很有趣,相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的心意,于是令月老牵线,促成小巧的美满姻缘。这种点心后来被称为“巧果”,流传至今。不论传说是真是假,凄美的爱情感动着一代一代的人们,也是过去的人对冲破封简礼制,向往美好爱情的的一种认同。做好的巧果色泽金黄,闻起来透着奶味的香甜,口感坚实,放置几天都不会变质,我特别稀罕。




杈杷果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。单果重2.5g至5g左右,糖酸比高达39:1,这是其他果树无法比拟的,故其果实口味浓甜。果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品,比苹果高出24倍,味美爽口。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。杈把果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。落叶灌木植物,果实四月下旬成熟,天然抗病,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉 爱心形。天然抗病,果色鲜亮,鲜红如玉,富含矿质原素高。


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