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成熟的无花果约8个一斤,一株可结约20个果。按照标准行距计算,一亩约100棵树,盛产期亩产3000余斤,以每斤5元的收购价计算,100亩无花果产值在150万左右。盆栽:无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率的盆栽果树之一。 综上诉述,无花果的种植效益是可观的。无花果的栽培历史虽然悠久,但系统地开展栽培技术研究工作起步较晚。我国自80年代开始进行无花果的研究工作。随着各国对于无花果研究工作的进展,尤其对于无花果药用和保健价值的逐步熟悉,以及用于疗治癌症的研究进展,使人们对于无花果的经济价值产生了新的熟悉。目前,世界无花果年产量约为250万吨,而我国年产量不到0.6万吨,排在世界22位。我国无花果多为零星栽培,全国栽培面积只相当于苹果栽培面积的1/1220,是柑桔栽培面积的1/420,属国内栽培面积小的果树种类之一。因而无花果具有广阔的市场前景。 此外,无花果含有18种氨基酸、多种维生素、19种微量元素、丰富的酶类、对于人体有益的多糖、食物纤维、果胶等营养事物,食用后能使肠道中的各种有害事物被吸附排出体外,净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,提高人体免疫功能,增强抗病能力,抗衰老。



无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年 1 建园与定植 无花果对环境条件的要求 温度。无花果是落叶果树,喜温暖,耐高温,高温通常不会对无花果植株造成损害;抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光、紫果等品种抗寒性较强,成年树可耐- 16℃的低温,在黄河以南地区,选择适宜的地块,无花果可越冬。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,- 8℃即会受冻。 1.1.2 水分。无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。无花果抗涝性也很强,但严重的涝渍或空气湿度过大可能导致裂果和烂果,长期缺水会造成果实变小和落果,所以建立丰收园应尽量做到旱能浇、涝能排,以提高产量和品质。 1.1.3 土壤。无花果对土壤适应性特强,沙土、壤土乃至各种黏重泥土均可栽培,但适宜的为土层深厚的中性或偏碱性的砂壤钙质土。无花果还有很强的耐盐性,是耐盐碱的果树之一。在沿海滩涂及内陆盐碱地均可种植。无花果对钙需求量较大,在偏酸缺钙的土地种植时,施石灰调节土壤有显然的增产效果。 2 园址选择无花果对环境有较强的适应性,对土壤要求不严,平原、丘陵、旱田、盐碱地、沿海滩涂均可。但是较好的土壤条件更有利于产量与品质的提高。另外,因为无花果柔软多汁,耐贮性较差,不便运输,发展果园应选交通便捷、离城市或加工厂较近的地方,以便加工销售。1.3 品种选择




追肥。无花果枝叶生长与果实发育是同步,而且是相辅相成的,对营养的需求是平衡的。如有可能每年应追施5~6 次。如基肥施足,第1 次追肥应在新梢旺长时的5 月,以氮肥为主,每1hm2 施用量200~300kg。在果实成熟期的8~10 月,应追肥2~3 次,以复合肥为主,每次用量250~300kg/hm2。施肥方法与基肥相同。此外,喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾或氮钾为主的复合肥,也能达到增大果实,减少开裂的效果。 2.3 灌水和排水.1 灌水。无花果根系发达,比较抗旱;但叶片大,夏季高温季节蒸发水分多,因此需水量大。如不能满足水分供给,轻者会抑制新梢的生长,减少产量;重者果实小、品质差,甚至叶片早落。因此,要保证高产优质,在正常降雨不能满足的情况下,应及时弥补水分。无花果主要的需水期在越冬前、发芽期和果实生长发育期的7~9 月。灌水的方法,除采取传统的沟灌、穴灌外,还可进行喷灌和滴灌。 2.3.2 排水。在果实成熟期,如降雨过多,不仅会降低果实的含糖量,品质变劣,甚至会造成裂果。因此,在多雨季节或低洼地带,要留意及时排除积水或作高垄,以便降渍。 3 整形修剪技术 整形合理的树形是无花果丰收稳产优产的基础。无花果比较喜光,所以树形以中心干开心形或平面形为宜,但应保留一定的枝叶量,使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则,容易产生日灼现象,严重时在分枝处开裂,主要树形有以下3 种。 3.1.1 丛桩形。树冠比较矮小,无骨干,成丛生状。幼树结果母枝,能直接从基部抽生,成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果,结果后改变为新的结果母枝,抽生部位较低。该树形整形修枝容易,适宜于风大和需要进行冬季保护的地区,但光照条件较差,结果部位低,影响果实品质。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。整形要点:苗木栽植当年,修剪时植株留10~15cm 高,增进基部发枝,并当年结果。以后,从所发出的枝条中选3~5 个作为丛生主枝培养,并依次培养侧枝和结果枝组。




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6月初可叶面喷施多效唑(pp333),方法是将多效唑稀释至300~500倍液,每隔15天喷洒1次,可连续喷2~3次,能达到抑制新梢生长,缩短节间距,使枝条粗壮,促进花序分化和果实发育的效果。无花果树抗旱耐涝,在水分管理上可粗放些,浇水不宜过多,尤其在果实成熟期,太大的水分会造成裂果加重。整形修剪无花果树的萌芽力和成枝力均较强,新梢生长速度快,生长量大,盆栽无花果应特别注意整形修剪。一是定干要矮,上盆以后即在苗干15~20厘米处短截定干。二是要控制营养生长,培养分枝密、枝条短的紧凑树形。无花果枝条分长枝、中枝和短枝,均可结果,花芽从叶柄基部叶腋处分化,发育形成果实。长枝长度在60厘米以上,有20~30个节位,节间距大,在3.5~5厘米;中枝长度为30~60厘米,一般有10~20个节位,节间距2.5~3.5厘米;短枝长度在30厘米以下,节位数在10个以下,节间距2.0~3.0厘米。通常顶芽及上部侧芽发育形成长枝,下部侧芽发育形成中、短枝。在五六月份果树生长旺季,采用摘心、抹芽、拉枝等修剪方法,控制枝条旺长,培养节间短、粗壮的中短枝组。



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